Como preparar una buena Sopa Nutritiva


A esta altura del año, el frío comienza a dar sus primeros avisos y nuestro cuerpo debe estar preparado para afrontarlo y no sufrir una enfermedad culpa de las bajas defensas.

Entonces hoy para que mantengan bien cuidada a su familia, les vamos a mostrar como hacer una buena sopa nutritiva.

nutrisopa

Ingredientes

  • 1 cda de aceite
  • 2 tomates pelados y picados
  • 2 ajíes picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 lata de garbanzos
  • 1 lata de chauchas
  • 2 cubos de caldo concentrado
  • 1 litro de agua caliente
  • 2 papas cortadas en daditos
  • Cucharadas de queso rallado

Preparación

  • Freír en el aceite, dentro de una cacerola, la cebolla, y luego agregar los tomates, los ajíes, el perejil, el contenido de las latas de garbanzos y de chauchas.
  • Disolver los cubos de caldo en el agua caliente y echar en la cacerola, junto con las papas; condimentar con sal y pimienta.
  • Dejar cocinar durante 25 minutos; al servir la sopa, bien caliente, espolvorearla con queso rallado.

Preparación y Cocción … solo unos 15 minutitos.

¡También pueden agregarle trocitos de queso cremoso!

1 Respuesta to Como preparar una buena Sopa Nutritiva

Avatar

luis anibal ferreiro

mayo 29th, 2016 at 15:16

Muy util esta pagina!! Muchas Gracias!!

Enviar Comentario