Como hacer un Huevo Poché


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En tan solo unos pocos pasos, te vamos a enseñar como preparar un Huevo Poché.

Ingredientes

  • 5 huevos
  • Sal
  • Vinagre

Preparación

Colocar al fuego una cacerola con un poco de agua, un chorro de vinagre y un poquito de sal. Cuando hierva, introducir el huevo. Con una cuchara tratar que la clara tape la yema. Dejar 2 o 3 minutos. Retirar con una espumadera y sumergir un instante en agua fría.

IMPORTANTE:

¡Estos huevos se van haciendo de a uno!

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