terrinas dulces




22 Feb 2014

Canelones Dulces

…vaso, agregas la mantequilla y triturar todo muy bien. Colar. Estiramos la masa de la láminas y rellenamos con el queso, lo arrollamos en forma de canelón. Córtalos a gusto, lo llevamos en el plato, agregamos azúcar por encima y quémalo con un soplete. Acompañar con pistachos higos secos, un tozo de mango y por encima la salsa. Recetas express: cocineros argentinos recetas dulces receta banana cocineros argentinos tartas dulces de cocineros…

A la hora de hacer régimen, pareciera que los antojos dulces se multiplicaran. Para que esto no sea un problema y puedas cuidar tu figura sin dejar de comer esos postres dulces que tanto te gustan te presentamos este espumón de pera bajo en calorías (120 por porción) y muy fácil de hacer. Ingredientes 4 peras 1 clavo de olor 1/2 vaso de vino blanco 200 g de queso blanco descremado Canela 1 cucharadita de edulcorante 1 cucharadita de esencia de…

…ejor manera de demostrar afecto y dulzura. Ingredientes: Mantequilla 170 grs Azúcar gals 75 grs Chocolate en polvo 10 cucharadas Vainilla un toque Huevos 2 yemas Harina de repostería 250 gramos Almendra partida cruda Adornos dulces ( los que venden en especieras o cotillón) Como Hacer las galletas de corazón: En un bol se agrega la harina y el chocolate, con el toque de vainilla. Cuando la mantequilla tome forma de pomada, echamos con la harina…

…bien original con pescado y bien sano para todos tus comensales. Para paladares bien finos, hoy cocinamos Merluza a la Romana. Ingredientes 6 filetes de merluza medianos 1/2 litros de crema de leche 2 paquetitos de bizcochos dulces 10 alcaparras 20 g de manteca ralladura de nuez moscada sal y pimienta, a gusto Preparación Moler o rallar los bizcochitos dulces y tamizarlos. Limpiar bien los filetes tratando de que no queden espinas, lavarlos,…

…de la gelatina. Sacudir el molde para evitar que queden burbujas de aire. Llevar nuevamente a la heladera para que la preparación cuaje. Para desmoldar, pasar la base del molde por vapor de agua y dar vuelta sobre una fuente alargada, o invertir primero el molde sobre la fuente y calentarlo con aire caliente.   Recetas express: budin con frutas cocineros argentinos terrinas dulces torta de yogourt y crema de leche cocineros argentinos…

Petit-Fours es una expresión francesa a lo que nosotros en Argentina llamamos comúnmente “Masitas”. Estos pequeños pastelitos ya sean dulces o salados son un clásico de la repostería de éste país y hoy te vamos a enseñar como prepararlas de manera fácil. Tradicionalmente se suelen servir junto a cócteles, aperitivos, bebiendo un café o bien, al final de las comidas. En este caso los Petit-Fours de hoy son de Chocolate. Ingredientes…

…do antes de hornearlos. Una vez cocidos, espolvoréelos con azúcar impalpable, siempre en caliente, y pincélelos esta vez con agua simplemente. Los panes comunes se pincelan con agua una vez sacados del horno. Los panes dulces se pincelan con huevo batido mezclado con manteca caliente derretida, antes de hornearlos. Recetas express: receta de churros de maru botana como hacer factura de manteca facil y economica recetas fáciles masas dulces…

Como todos sabemos, el hojaldre es muy utilizado en repostería y lo podemos encontrar en facturas, empanadas dulces y saladas, etc. Hoy en cocineronline te vamos a enseñar mediante una buena receta: como preparar una masa de hojaldre. HOJALDRE Ingredientes 200 gramos de harina 200 gramos de manteca 1 Pizca de sal 1/ Vaso de agua El jugo de 1/2 limón Preparación Primera Preparación: Poner sobre la mesa la harina separando la cuarta parte y unir…

…e lavada y seca) hasta obtener 1 taza de pulpa. Coloque la taza de pulpa de coco y el agua caliente en una licuadora o en la procesadora y licue o procese durante 2 minutos, raspando el bol para que toda la pulpa se desintegre bien. Filtre todo lo licuado en un bol, a través de un lienzo fino (o gasa) puesto en un colador para caldo. Levante el lienzo y retuérzalo para exprimirle biuen todo el líquido (guarde la pulpa seca para sus inventos…