se pueden freezar las empanadas




25 Oct 2016

Empanadas árabes

Una buena alternativa para comer empanadas sin caer en las típicas de siempre son las empanadas árabes. Rellenas de una sabrosa mezcla de carne , algunas verduras y condimentos tradicionales de la cocina árabe. Disfrutá de esta riquísima receta y salí de la rutina siguiendo pasos simples y rápidos de realizar. Ingredientes Masa 40 g de levadura fresca 2 cucharaditas de azúcar 3/4 de taza de agua 600 g de harina 4 cucharaditas de sal Relleno 3…

…picados, mezclar bien. Condimentar con ají picante, pimienta, pimentón, comino y sal a gusto, cocinar por cinco minutos a fuego medio. Retirar del fuego, dejar enfriar y agregar el huevo duro picado y las aceitunas, rellenar las empanadas como ustedes saben, acomodar las empanadas en una fuente aceitada previamente, untar con yema de huevo utilizando un pincel . Hornear hasta que queden doraditas.       Recetas express: empanadas…

…y pimienta y agregar los tomates, los morrones, las aceitunas, las pasas de uva y los huevos. Dejar enfriar el relleno hasta que se coagule la grasa. Tomar los discos de la masa, poner en cada uno un poco de relleno, formar las empanadas y cocer en horno caliente. Retirar y espolvorear con azúcar.   Recetas express: como hacer biscochitos de grasa pero sin levadura empanadas de Santiago del Estero empanadas Santiago del Estero empanadas…

…ita de agua, un caramelo; cuando esté listo, sin que se pegue en el fondo, mezclar con el puré de batata, los clavos de olor, y la canela en rama. Tomar los discos de masa, colocar en el centro una porción de relleno, formar las empanadas y cocinar en horno caliente. Nota: Al retirar del horno, pueden bañarse con 3 claras batidas previamente con 3 cucharadas de azúcar e introducir de nuevo en el horno para que se doren ligeramente. Recetas…

…locar sobre el fuego y, cuando esté bien caliente, agregar las cebollas. Cuando empiecen a cocinarse, añadimos la carne, saltear un momento y retirar en seguida del fuego. Condimentar con sal y pimienta y agregar los tomates, los morrones, las aceitunas, las pasas de uva y los huevos. Dejar enfriar el relleno hasta que se coagule la grasa. Tomar los discos de masa, poner en cada uno un poco de relleno, formar las empanadas y cocer en horno…

…y tierna. Tapar con papel film, dejamos descansar por 1/2 hora. Luego del reposo de la masa, enharinar nuevamente la mesa, y procedemos estirar la masa, un groso de 2-3 cm, de espesor. Cortar los discos, con un corta pasta o algo de un diámetro aproximadamente de 10 cm. Rellenar con los ingredientes que mas les agrade. Colocar en una placa de horno previamente aceitada y el horno pre-calentado a 180 grados. Llevar las empanadas aproximadamente…

…l cubito de caldo. Remover con batidor y cocinar unos minutos. Incorporar el choclo bien escurrido, el jamón o paleta finamente picado y el tomate picado. Cocinar por un momento más, retirar y condimentar con queso rallado, sal y pimienta a gusto. Rellenar las tapas de empanada amasadas, hacerles un repulgue y hornearlas a temperatura máxima durante 15 minutos (sobre la piedra o en placas). Nota: Estas empanadas se pueden preparar con cualquier…

…con una servilleta. Pasado este tiempo, amasar otro poco, dividir los bollitos, estirar y cortar discos de la medida que se prefiera para luego colocar el relleno que hayan preparado. Preparación: 45 minutos aproximadamente. Cocción: 25 minutos aproximadamente. Cantidad: PARA 6 PERSONAS Recetas express: cocineros argentinos tortilla de arroz primavera cocineros argentinos como preparar empanadas de pollo paso a paso hacer ceresas al marrasquino…

…pel manteca y enmantéquelo generosamente. Espolvoree con pan rallado. Vierta sobre la placa de preparación de acelga y extiéndala pareja, dándole forma rectangular. Cocínela en horno medio, de a 12 a 13 minutos. Cuide que no se seque. Cuando esté lista, retírela. Extienda sobre la mesa un repasador grande con agua y bien retorcido. Esporlvoéelo con el azúcar. Desmolde la placa de arrollado sobre el repasador, invirtiéndola cuidadosamente, y…

…en conserva Aceitunas verdes.   Procedimiento Primer pionono : desplegar el pionono, untar con una espátula mayonesa hasta que cubra toda la superficie, cubrir de la misma forma con capas de jamón y queso. Enrollar y reservar. Segundo pionono: desplegar el pionono, Untar con una espátula el queso sobre el , agregar la fetas del queso de máquina, incorporar el roquefort y las aceitunas cortadas en rodajas. Enrollar y reservar. Tercer…