quinotos en almibar por maru botana




22 Ago 2018

Recetas con Quinotos.

…noto. Ingredientes “kinkan no kanroni”, (quinotos acaramelados): # 500 gr de quinotos. # agua del lavado de arroz o agua común. # 100 gr de azúcar. # 100 gr de miel de caña. # 200 ml de agua. Preparación: lavar bien los quinotos, hacer 5 o 6 cortes verticales sin llegar a los extremos, en una olla colocar los quinotos, cubrirlos con agua, llevar hasta el hervor y cocinar por tres minutos mas, colar y enfriar con agua fría, repetir…

30 May 2017

Dulce de quinotos

…Echar los quinotos enteros y cocinar a fuego suave de 5 a 7 minutos. Retirar los quinotos con espumadera. Repartirlos en frascos de vidrio. Perfumar el almíbar de la cocción con unas gotas de whisky. Verter en caliente sobre los quinotos. Cerrar los frascos con tapa hermética.     Recetas express: dulce de quinotos por maru botana quinotos en almibar receta maru botana…

…por la leche y canela, luego por el huevo con sal Se llevan a freír. Una vez listas, las colocamos sobre papel absorbente. Una vez escurridas el sobrante de aceite, las metemos en almíbar dejamos que absorban bien. Cuando las tienes todas en una fuente le echas encima el almíbar restante. Recetas express: Quinotos en Almíbar Maru Botana quinotos en almibar narda lepes…

…caldo; revolver. Incorporar el pollo, tapar y cocinar a fuego suave de 18 a 20 minutos. Aparte hacer una salsa bechamel con la manteca restante, la harina y la leche. Mezclarla con la crema y añadirla al pollo. Salar, condimentar con la nuez moscada y la pimienta y cocinar durante unos minutos más.   Recetas express: pollo en escabeche maru botana…

…ntilitros aprox. 1 tacita de café contiene 5 centilitros aprox. 1 vaso de agua contiene 1,5 decilitros aprox. 1 taza de las de café con leche contiene 1/4 de litro aprox. Dosis para frutas secas De 1 kilo de almendras se obtienen 400 g sin cáscara aprox. De 250 g de almendras se obtienen 100 g sin cáscara aprox. De 1 kilo de avellanas se obtienen 550 g sin cáscara aprox. De 180 g de avellanas se obtienen 350 g sin cáscara aprox. De 1 kilo de…

En esta receta les vamos a enseñar como hacer una riquísima conserva de Ajíes en vinagre para que puedan tenerlas en su heladera y comerlas cuando ustedes quieran.   Ingredientes 30 ajíes que no sean picantes 1 frasco de boca ancha vinagre blanco en cantidad necesaria Preparación Limpiar bien los ajíes, acomodar dentro del frasco, cubrir con el vinagre. Dejar el frasco destapado, pues a medida que absorven el vinagre se les debe ir…

29 Dic 2012

Conejo en escabeche

Un plato típico y muy valorado del sur es el conejo. La carne blanca que este animal ofrece es muy saludable por su alto contenido de proteínas y por ser baja en grasas y colesterol. cocineronline te presenta una receta muy completa y sencilla para que realices conejo en escabeche, sorprendas a tus seres queridos y al mismo tiempo los cuides. Este plato es una excelente opción para conservar y utilizar cuando llegue el momento indicado. Ideal…

…la mayonesa mezclada con el queso blanco y el jugo del limón. Revolver bien. Rellenar los tomates y decorar con hojas de albahaca. Servir enseguida. Si no se sirve inmediatamente, reservar el relleno aparte y dejar los tomates boca abajo para que no se ablanden. El tiempo aproximado de elaboración de este plato es de 30 minutos y posee 105 calorías por porción.    …

…a para cocinar en las famosas Essen. Esta vez toca… Tortilla de Jamón. Ingredientes 2 Cebollitas de verdeo picadas 1 Lata de arvejas 150 grs. de Jamón cocido picado finamente 5 Huevos batidos Sal y pimienta Preparación Mezclar los ingredientes Calentar la sartén tapada. Lubricar, verter la preparación, tapar, y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.   Recetas express: budin navideño en olla essen budin de berengenas Essen…

En una conserva lo que se hace es manipular el alimento con el fin de que se retarde su deterioro. Mantienen grandes valores nutricionales, la textura y el sabor también. Hoy vamos a enseñarles a hacer una conserva exquisita; Apio en vinagre y mostaza. Ingredientes 1 Blanco de apio chico cortado en trozos 3/4 de litro de vinagre caliente con sal 1/2 Cucharadita de pimienta 1 Hinojo chico cortado en trozos 1 Pequeña cantidad de mostaza en polvo…