papas a la crema cocineros argentinos




…a papa es una guarnición casi obligada para muchos de los platos que subimos día a día a cocineronline, como también de las comidas más típicas y comunes que hacemos diariamente. Hoy les vamos a enseñar como preparar Papas a la Crema, un acompañamiento exquisito y que hasta puede ser un plato principal acompañado, tal vez con una rica provoleta.     Ingredientes 1 kilo de Papas Manteca Crema de leche 200 c.c Sal 2 cucharadas de queso…

…y eche todas las papas precocidas juntas, moviéndolas con dos tenedores hasta que estén crujientes por fuera… ¡pero con el corazón blandito!. Escurra las papas sobre el papel absorvente y sálelas a gusto. Terminación Sirva el pollo en una fuente y rocíelo con salsa calabresa. Acompañe con las papas fritas a la española   Recetas express: Lomo Al Horno Cocineros Argentinos papas a la plancheta papas a la crema cocineros argentinos…

24 Sep 2014

Papas a la Parrilla

…has a la parrilla y su gusto es verdaderamente alucinante. Papas a la parrilla     Ingredientes Papas de tamaño parejo, 1/2 kilo. Agua fría, 1 litro Sal gruesa, 1 cucharada al ras. Preparación Pelar, lavar y cortar las papas en bastones del tamaño que se desee. Sumergirlos en el agua con sal, dejar reposar durante 20 minutos. Escurrir y secar con un repasador para no dejar residuos de agua. Calentar una placa rociada con aceite,…

…adas Vino tinto 1/2 vaso Puré de tomae Azúcar 1 cucharada Orégano 1 cucharada Perejil picado 1 cucharada Pimienta negra molida 1/2 cucharada Pimentón picante 1 cucharadita Sal Harina 1 taza Aceite de oliva suave, parea freír las papas. Como realizar las albóndigas al vino con papas a la española: La carne picada en un bol, la condimentamos, con perejil, pimienta., orégano, y sal a gusto Agregar la miga de pan en leche bien escurridas, mezclar…

…cucharadas de crema de leche recientemente batida sal y pimienta a gusto perejil 1 limón Preparación Poner a cocinar las papas con cáscara previamente lavadas en agua sal. Un vez cocidas, abrirlas en la parte de arriba sin pelarlas y cuidando que no se rompan; sacar lo más posible de pulpa. Formar una pasta con ella y el queso. Condimentar con sal y pimienta. Una vez formada la pasta rellenar las papas y decorar con la crema, el perejil y el…

La gente de cocineronline, hoy los va a sorprender con este pollo a la crema con chile. Elegimos muslos de pollo, para esta receta de pollo a la crema con chile verde y elote, que quedan una delicia. Una manera mas de preparar el pollo, y dar un toque mas que especial, ya que con esta deliciosa crema, le da un estilo ubico a esta receta de pollo a la crema con chile. Ingredientes: Muslo s/h 1 kilogramos Chile verde 1(2 kilo en tiras Elote 1…

…de hacer, riquísima y versátil para acompañar todo tipo de carnes.   Ingredientes 1 kg de papas 50 g de manteca 150 g de queso 3/4 litro de leche 2 cucharadas de harina 200 g de jamón Sal Pimienta Preparación Lavar bien las papas y hervirlas con cáscara hasta que estén blandas pero no muy tiernas. Dejar enfriar fuera del agua. Una vez frías retirar la piel y cortar en finas rodajas. Reservar. En una sartén, derretir la manteca, incorporar…

…Elaboración: * Pre calentar muy bien el horno a 350 grados, en un recipiente de vidrio tipo pirex, agregar rocío vegetal. * Mezclar los ingredientes de los condimentos y untar toda la carne, que quede bien cubierta. * Coloca las papas y cebollas en el fondo de la pirex o fuente, y échale lo que queda del condimento, luego le colocas la falda por encima de las papas. * Cocina por una hora, luego agrega el caldo de res y tapa la fuente con papel…

Y si a vos te gusta la comida sana, y tienes una línea vegetariana, viniste al lugar adecuado, hoy te dejamos una receta sana, práctica y sabrosa. Coliflor y brócoli a la crema, esta receta, te va a sorprender, por su sabor y presentación, para acompañar con pescados o pastas, y si no solas, como plato único, si quieres algo liviano, esta receta de coliflor y brócoli a la crema. Ingredientes: Flor de brócolis 500 grs Flor de coliflor 500 grs…

…s lados. Salpimentar, agregamos el vino tinto, azúcar y la barbacoa. A gusto el tomillo fresco, (es un rico toque que le da) Cocinar hasta tener el punto deseado de la carne, reducir la salsa. Para el acompañamiento: Pelamos las papas, lavamos, secamos bien. Cortamos en bastones, calentamos bien el aceite y freímos. Servimos los bifes de bondiola con la salsa y acompañamos con las papas fritas. Recetas express: con que rellenar una bondiola de…