masa facil de mufin x maru botana




…mos una pizza de masa más gruesa y esponjosa, dejemos fermentar de nuevo el disco de masa durante 35-40 minutos, hasta que suba lo suficiente. Cubrimos con los ingredientes y horneamos a 220º unos 20 minutos.   Recetas express: masa quebrada cocineros argentino como hacer masa base para tartas dulces por cocineros argentinos masa tarta dulce cocineros argentinos pasta frolacon aceite masa dulce para facturas masa basica de facturas de…

…eza dorada y tierna, pincélelos con huevo batido antes de hornearlos. Una vez cocidos, espolvoréelos con azúcar impalpable, siempre en caliente, y pincélelos esta vez con agua simplemente. Los panes comunes se pincelan con agua una vez sacados del horno. Los panes dulces se pincelan con huevo batido mezclado con manteca caliente derretida, antes de hornearlos. Recetas express: masa cocida entre dos placas receta de churros de maru botana rosca…

19 Abr 2012

Masa bomba básica

…bre el fuego, hasta que se forme una pelota pesada, igual que un engrudo espantoso. Vuelque el engrudo en un bol y agréguele 1 huevo. Bata con todas sus ganas hasta incorporarlo. Y no llore si al agregar el huevo nota que la masa se “corta”. Sucede que así ha de ser, pues esta masa necesita un gran batido para que cuando se cocine en el horno, el aire incorporado se dilate por el calor y de este modo “infle la masa”….

…ocarlos en placas untadas con margarina. 2- Estirar parte de la masa hasta lograr un espesor de 1 cm, cortar tiras de 2 cm de ancho, pintarlas con margarina, espolvorearlas con azúcar y colocarlas en placas. 3- Estirar la masa como en la forma anterior, cortar triángulos, pintarlos con margarina, espolvorearlos con el azúcar y arrollarlos. Formar medialunas y ubicar en placas.   Recetas express: facturas caseras maru botana biscochuelo…

…a harina sobre la mesa, en forma de anillo. Coloque en el centro la sal, los huevos y el aceite. Mezcle todos los ingredientes mientras les agrega agua de a poco, hasta obtener un bollo tierno. Amáselo con los puños sobre la mesa hasta obtener una masa lisa y elástica. Tápela y deje reposar por lo menos media hora antes de estirarla.   Recetas express: masa para capelletis…

…, vas espolvoreando semolín,para que no se adhiera a la mesa, pero muy poco para no endurecer la masa. Para obtener una masa elástica, debes aplastar y retorcer la masa, girando y dando forma alargada, luego procedes a unir extremos y amasar con fuerza para unir la masa, repite el proceso de este amasado durante 5 minutos o mas, depende como sientas la masa. Luego tomas la masa y la colocas en el recipiente, la tapas con un trapo limpio y dejar…

…lo con un paño limpio, dejar reposar 30 minutos, dejamos doblar el tamaño. Nos damos cuenta cuando esta lista, si al pasar un dedo, va recuperando su forma. Consejos útiles: Podemos hacer mas cantidad, siempre respetando las cantidades, si es el doble se multiplica o triplica, para guardar en el freezer, y tenerlas listas a la hora que quieras realizar pizza o calzone. Recetas express: cusnto dura la masa de hsrins huevos y sal en la heladera…

…la con el dorso de las manos hasta dejarla transparente. Si no… una vez que la dejó finita, extiéndala sobre un mantel enharinado y estírela con las manos hacia afuera para afinarla más. Rcorte los bordes gruesos de la masa, dándole forma rectangular. Pinte la masa con una cucharada de manteca derretida y dóblela en cuatro, como una servilleta. Acomode la masa doblada en una asadera previamente aceitada. Extienda encima del relleno. Estire…

…as en rodajas finas. Salar a gusto. Reservamos las verduras, en un recipiente, agregamos los filetes de pescado en la sartén Con aceite de oliva dorar, una vez realizado el procedimiento, retirar. Colocar en una fuente para horno, aceitada, y por encima colocar las verduras salteadas. Llevar al horno a temperatura de 180 grados, durante 15 minutos aproximadamente. Emplatar y servir….

Una de las recetas mas consultadas en la red es como preparar una “Chocotorta” hoy en “cocineronline” te mostraremos como prepararla.     Ingredientes: * 500 gr de galletitas de chocolate, pueden ser las Chocolinas o Oreo muy conocidas por nosotros. * 300 gr de chocolate semi amargo. * 300 ml de crema de leche. * Leche cantidad necesaria. * Cacao también cantidad necesaria. * 500 gr de queso crema. * 500 gr de…