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…tusiasmada con este reconocimiento de una institución del prestigio de la Academia Nacional de Gastronomía de Argentina. No solo agradezco el premio, sino que también me emociona que hayan elegido un restaurante de Mendoza”. Recetas express: coquitos cocineros argentinos cocineros argentinos programa de hoy banamisu cocineros argentinos bananamisu cocineros argentinos bananamisu de cocineros argentinos mostrar cocineros argentinos programas cual…

Pasión de multitudes… no podía faltar en este sitio una buena receta para hacer uno de los mejores inventos argentinos, el dulce de leche. La fórmula es sencilla siempre, claro, que siga las indicaciones y los secretos correspondientes paso a paso. Y por si esto fuera poco, aquí rescatamos otras interesantes posibilidades de prepararlo: con almibar y con miel, cosa de no darles descanso a las cucharas… INGREDIENTES 3 litros de leche…

Hoy les traigo la receta de uno de los mejores platos argentinos, las empanadas al horno. Ingredientes: 1/2 Kilo de harina, 1 taza de grasa, 1 taza de agua con 1 y 1/2 cucharadita de sal. Preparación: Poner la harina sobre la mesa en forma de corona; en el centro colocar la grasa blanda e ir agregando el agua hasta formar una masa consistente. Trabajar bien y dejar reposar unos 15 minutos cyvierta con una servilleta. Pasado este tiempo, amasar…

La carbonada es un plato de origen belga que hemos adoptado como propio y convertido en un plato típico argentino. Se consume también en otros países de latinoamérica como Perú y Chile. Consiste en un guiso delicioso que se prepara con carne y algunas verduras. Especial para comer en invierno y en fechas patrias. Ingredientes 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 700 g de carnaza de ternera 3 tomates 2 hojas de laurel 1 cucharadita de azúcar 1…