comidas en plancheta




…o triplica en el polen de abejas, que puede comerse diluido en té u otras bebidas, como cócteles que harán una combinación explosiva a la hora del sexo, toda la imaginación, el juego y estas comidas e ingredientes afrodisíacos, serán para repetir una vez que los prueben. Recetas express: Comidas A La Plancheta Comidas en La Plancheta comidas en plancheta…

…se del mismo. Retirarlos del agua hirviendo y depositarlos en el agua helada y pelar. De esta forma evitaremos desperdicios innecesarios. Cortar los tomates al medio y proceder a retirarles todas las semillas. Picar la pulpa en cubos bien pequeños. Reservar. Picar finamente y los mas pequeño posible la cebolla, el ajo, el perejil, el chile o ají, el morrón verde y el rojo. Calentar una sartén amplia a fuego medio aceite de oliva y freír todo lo…

…y las hortalizas, si queremos que dure mas tiempo, ya que podrían fermentar. El tiempo que podemos tener el escabeche: Un escabeche casero, podemos tenerlo varios meses, en la heladera Debemos esterilizar antes el escabeche Introducimos el género en un frasco que cierre hermético Llenar siempre de líquido hasta arriba Esto lo dejamos cocer cubierto de agua, durante 20 minutos. Recetas express: cocineros argentino escabeche de tarariras…

…milia con este plato delicioso. Ingredientes: 1 lechón muy chico, deshuesado y abierto o un carré chico. c/n de sal y pimienta 200 gr. de ciruelas descarozadas 1 taza de Oporto 2 sobres de gelatina sin sabor 2 cucharadas de jengibre en polvo 100 gr. de azúcar negra 3 cucharadas de aceto balsámico 3 cucharadas de miel 50 gr. de manteca 1 copa de vino blanco   Procedimiento Calentar el horno. Por otro lado, darle forma rectangular a la carne…

En una conserva lo que se hace es manipular el alimento con el fin de que se retarde su deterioro. Mantienen grandes valores nutricionales, la textura y el sabor también. Hoy vamos a enseñarles a hacer una conserva exquisita; Apio en vinagre y mostaza. Ingredientes 1 Blanco de apio chico cortado en trozos 3/4 de litro de vinagre caliente con sal 1/2 Cucharadita de pimienta 1 Hinojo chico cortado en trozos 1 Pequeña cantidad de mostaza en polvo…

Una buena receta para preparar una exquisita conserva para comer un poquito de vez en cuando. Hoy preparamos Zanahorias en Vinagre. Ingredientes 1/2 kilo de zanahorias tiernas y chicas 1/2 litro de vinagre Preparación Raspar, lavar y cortar en trozos las zanahorias; poner a hervir durante 20 minutos en agua salada, después escurrir y dejar en vinagre como 2 días, a cuyo término se agrega el vinagre, preparado exactamente como para los…

…Mezclar en un bol el pepino, las claras y la cebolla de verdeo picados junto con el atún escurrido. Condimentar con albahaca picada, pimienta y agregar la mayonesa mezclada con el queso blanco y el jugo del limón. Revolver bien. Rellenar los tomates y decorar con hojas de albahaca. Servir enseguida. Si no se sirve inmediatamente, reservar el relleno aparte y dejar los tomates boca abajo para que no se ablanden. El tiempo aproximado de…

…cidimos ofrecerles otra nueva receta para cocinar en las famosas Essen. Esta vez toca… Tortilla de Jamón. Ingredientes 2 Cebollitas de verdeo picadas 1 Lata de arvejas 150 grs. de Jamón cocido picado finamente 5 Huevos batidos Sal y pimienta Preparación Mezclar los ingredientes Calentar la sartén tapada. Lubricar, verter la preparación, tapar, y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.   Recetas express: que se puede cocinar…

29 Dic 2012

Conejo en escabeche

…alices conejo en escabeche, sorprendas a tus seres queridos y al mismo tiempo los cuides. Este plato es una excelente opción para conservar y utilizar cuando llegue el momento indicado. Ideal para complementar picadas o como entrada. Ingredientes 1 y 1/2 kg de conejo (aprox.) 2 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 taza de aceite de oliva 1 y 1/2 cucharada de sal gruesa 1 taza de vino blanco 2 hojas de laurel 2 cucharaditas de salvia o romero…

…de ave 1 pollo de 2 kilos 80 g de manteca 200 g de champiñones 1oo g de gírgolas 30 g de harina 200 cc de leche 100 g de crema de leche Sal 1/2 cucharadita de nuez moscada Pimienta blanca Preparación Remojar los hongos secos en el caldo durante 1 hora. En caso de apuro darles un hervor en el caldo o microondearlos brevemente, también con el caldo. Retirarle la piel al pollo y cortarlo en 8 presas. Derretir 50 g de manteca en una sartén y dorar…