cocineros mexicanos recetas de hoy




…icar las papas, la calabaza y el ñame y añadir a la olla de los garbanzos. -Salamos al gusto, incorporamos agua si se necesita y lo dejamos guisar unos 35 a 40 minutos. -Una vez la verdura guisada, dejamos espesar el caldo. Retiramos y servimos tibio. -Consejo: Si el caldo no se llegara a espesar, se le escacha dos papas, y se deja guisar un poco. Recetas express: cocineros mexicanos recetas de hoy recetas para hacer en la plancheta recetas de…

…lla en una sartén y agregarles 2 cucharadas de azúcar. Cocinar durante 10 minutos, añadir 2 cucharadas de ron, prender fuego al líquido y servir con crema batida y ralladura de naranja. 6. Brochette caliente de frutas Empapar trozos de banana y manzana con jugo de naranjas, rebozarlos en azúcar, insertarlos en pinchos y llevarlos 10 minutos al horno a 200ºC. Recetas express: cup cake cocineros argentinos…

…3 minutos, la receta se puede completar con pechuga asada o hervida, o un huevo revuelto.     Huevos revueltos y algo mas para el perro: Unos huevos cocidos con poca aceite y revueltos es otra buena opción de estas recetas saludables y rápidas, se le puede agregar unas pechugas de pollo cocidas o al horno, unos trozos de jamón sin grasa ni huesos, se debe tener muy en cuenta la cantidad de sal en todas las recetas si la podemos obviar…

¿Existen otras fondues que no sean de queso? Si. Existen numerosas preparaciones exquisitas, algunas más y otras menos sofisticadas, sin duda para estimular la industria de las caquelons, los calentadores, los discos de amianto y los tenedores. ¡La misma “bagna cauda” pertenece a la familia de las fondues!. Le cito algunas: Fondue Bourguignonne: Con esta fórmula lo único que resulta realmente fundido es el bolsillo de la anfitriona…

El vodka es una de las bebidas blancas más famosas y consumidas en el mundo. Es por eso que nos pareció interesante presentarles distintas variedades de tragos para que puedas disfrutar de esta bebida y lucirte con tus amigos. Te ofrecemos en esta oportunidad distintos sabores, colores y presentaciones para que cada uno encuentre su preferido. Very Merry Cocoa Ingredientes 1 oz vodka 1 oz licor de café Kahlúa 1 oz crema de menta 1 oz Baileys o…

4 Abr 2018

Recetas con Hongos.

Tapas de hongos.   Sobre un pan tostado champiñones con ajo. Ingredientes: # 500 gr de champiñones. # 3 dientes de ajo triturados. # 50 gr de mantequilla. # tomillo fresco, varias ramitas. # dos cucharadas de crema. # cuatro rebanadas de pan. # un puñado de perejil picado bien fino. En una sartén derretir a fuego lento la mantequilla, luego freír los ajos picados hasta que estén dorados, agregar los champiñones picados y el tomillo,…

22 Ago 2018

Recetas con Quinotos.

…l de caña y agua, cocinar a fuego bajo por 20 minutos después del hervor, si hace espuma arriba removerla con una cuchara. Dejar enfriar y guardar en heladera. “kinkan no kanroni no cha “( te de quinotos acaramelados). Colocar un quinoto en una taza y llenar con agua caliente, aplastar un poco el quinoto con una cuchara para intensificar el sabor, si lo desean agregan un poco del almíbar del “kinkan no kanroni” . Recetas…

…ocinamos las milanesas en una base de aceite sobre la plancheta vuelta y vuelta, sobre ellas incorporamos el jamón y queso en ese orden, hacemos un huevo frito para colocarlo sobre la mila, una vez listas las papas a comer.       Recetas express: bondiola a la plancheta vacio de cerdo a la plancheta cocinando en placheta receta de comidas a la plancheta plancheta recetas matambrito de cerdo a la plancheta matambre a la plancheta…

…ngel León, cocinero español apodado “el chef del mar”. Solo hace falta un poco de imaginación. Si usted no está teniendo un buen pasar económico, mire el cesto de la basura, las tablas, los cuchillos, las ollas, y agregando solo un poco de arroz y un toque de limón puede llegar a armar un buen plato. En la foto: Arroz meloso de plancton marino puro con calamares y alioli ahumado, de Ángel León. Recetas express: cocineros argentino tartas dulces…

4 May 2018

Receta para Scones

…ces sean necesarias. Levante los scones con una espátula. Acomódelos sobre placas mantecadas y enharinadas. Cocción y terminación Bata los huevos y pínteles la frente a todos los scones Cocínelos en horno más que mediano hasta que estén dorados: entre 15 y 20 minutos. Cuando estén listos, retire la placa del horno y déjelos entibiar antes de servirlos con un buen té o café.   Recetas express: recetas vegetarianas cocineros argentinos scones…