brchet carne




…món. Rehogar, agregamos 2 cucharadas de harina, cocinar bien, agregamos la salsa de tomate y vino. Luego el caldo y dejar reducir durante 10 minutos, pasamos a un bol, y lo pasamos por licuadora y cuela. Cortamos los rollitos de carne en tres partes, servirlos en un plato plano, le agregas la salsa española, decoras con hojas de perejil. Recetas express: carne en estragon Carnes para celiacos…

…se realiza siempre igual y de manera aburrida, este les sorprenderá. Arroz Chino con carne vegetal. Ingredientes: Arroz 2 tazas Zanahoria 1 cortada en cuadritos Vainillas picadas 1 taza Apio picado (solo las hojas) 1/2 taza Carne de soya 1 taza (picada como la carne molida) Huevo 1 Curry 1 pizca Aceite Salsa de soya Harina Maicena Preparación: Se tuesta el arroz e un poco de aceite. Una vez dorado, hervir con agua y sal. El arroz debe quedar…

…un recipiente colocamos a remojo las pasas de uva, hasta hidratar. Picar la cebolla, pimiento y zanahoria, y llevar a una sartén con aceite, sazonar. Cuando las verduras tomen color, agregar las pasas de uva, escurridas y la carne, saltear hasta cocinar bien la carne. Reservar. Cascar lo huevos en un recipiente, batir y sazonar, agregar la carne y la verdura salteada. Mezclar bien. Coloca los 4 moldes o aros en una bandeja de horno, forrada con…

…a un plato los días mas frescos. Solo de verlos y ni te imaginas al probar estos ricos canelones de carne, que no te demanda de mucho tiempo ,realizar este plato. Disfruta, con tu familia de este sabroso plato. Ingredientes: Carne picada de ternera 400 grs Carne picada de cerdo 400 grs Panceta 200 grs Placas de canelones frescas 18 Cebolla 1 Leche 1/2 vaso Ajo 1 diente Harina 1 cucharada Aceite 2 cucharadas Salsa tomate Salsa Bechamel Queso…

…, ya que sabemos que la cocina es un arte, y debemos por lo tanto si es que nos agrada hacerlo tener estas recetas para ir alternando y así hacerla mas entretenida, acá dejamos una de ellas que son patatas fritas rellenas de carne. Ingredientes: Patatas 5 Carne picada, mitad vacuna, la otra mitad cerdo 400 grs Diente de ajo 2 Perejil Tomate frito 1 cucharada Sal Orégano Huevo 1 Pan rallado Aceite de oliva extra virgen Aproximadamente, rinden 14…

…a la Cubana – 30 minutos. Una receta diferente, con sabores que combinamos con toques a la cubana, del comino, aceitunas, que hacen de este plato exquisito. Para preparar un plato sorprendente y muy fácil de preparar. Carne a la Cubana – 30 minutos. Una sugerencia, distinta, para un plato original. Ingredientes: Carne picada mixta 800 grs Cebolla 1 Pimiento verde 1 Huevos 2 Vino blanco 1 vasito Aceitunas verdes o negras 12…

…ional, pero queda sabrosa Perejil Aceite 2 cucharadas Huevos 2 Preparación: Cortamos la cebolla el ajo y el pimiento en juliana En una sartén profunda, agregamos aceite rehogamos la cebolla y el ajo Ponemos sal, agregamos la carne picada, luego el pimiento y cubrimos con el agua. Dejamos cocinar, hasta que la carne esté tierna, luego agregamos el huevo Removemos y tapamos, no demasiado para no romper el huevo Rectificamos la sal, y servimos…

…finos, cocinar de ambos lados, reservar en film para que no pierdan sabor. Para relleno : Saltear la cebolla y morrón fileteados en aceite de oliva, sumar el cuadril y panceta en cuadritos, salpimentar y cocer hasta dorar la carne. Retirar del fuego y mezclar con la mozzarella y tomate cubeteados. Para el armado : colocar el relleno en el centro y cerrar, cocer de todos los lados. Si les es mas cómodo les mostramos el video de la receta.  …