Receta de Brownie con nueces, y Chocolate


Cocineronline, te trae esta deliciosa receta de Brownie con nueces, y chocolate, una manera diferente, con el toque del plátano que lo hace mas sabroso. Una receta traída de las Canarias, estos brownie con nueces  y chocolate, para disfrutar, incluso como postre, acompañados con café o algún té saborizado, sera una fiesta degustar de estos ricos brownies.

Ingredientes:

  • Chocolate fondant 300 grs
  • Nueces 200 grs
  • Harina 150 grs
  • Mantequilla 150 grs
  • Azúcar 300 grs
  • Huevos 5
  • Agua 4 cucharadas
  • Levadura (tipo royal 2 cucharaditas)
  • Sal 1 cucharadita
  • Azúcar vainillada 1 cucharadita
  • Chocolate picado o perlas 100 grs
  • Gomitas (opcionales si quieres decorar, o que gustes)
  • Chocolate derretido si quieres darle un baño.

Preparación:

  • Picar las nueces
  • Pre-calentar el horno 180°
  • Colocamos en un bol, la harina, sal, levadura, y mezclamos.
  • En una olla a fuego lento derretimos la mantequilla, el agua y azúcar. Revolver hasta que se derrita todo.
  • Agregamos el chocolate cortado en cubos, el azúcar vainillado, Remover con cuchara de madera. Retiramos del fuego.
  • Agregamos los huevos de a uno, batir hasta obtener una pasta homogénea. Agregar la harina y seguir batiendo.
  • Incorporar las nueces, y el chocolate troceado mezclar.
  • Preparar un molde y volcar la preparación. Si quieres puedes agregar por encima mas chocolate en trocitos.
  • Colocamos al horno por 40 minutos aproximadamente.
  • Sacar del horno y dejar enfriar y desmoldar.
  • Decorar si deseamos con chocolate derretido, las nueces y gomitas si quieren.
  • Los cortas en cuadros y listos para saborear.
  • Sugerencia, para postre, le puedes agregar helado de crema, un toque irresistible.
Recetas express:

Enviar Comentario