Magdalenas con Chispas de Chocolate


Cocineronline, te trae un clásico de los dulce, pero con un toque de estilo propio. Magdalenas con chispas de chocolate, unas riquísimas magdalenas para acompañar con un café infusiones saborizadas,  o con el mate de la tarde, prácticas para llevar a cualquier lugar estas ricas magdalenas con chispas de chocolate, a los chicos les va a encantar.

Ingredientes:

  • Huevos 125 grs
  • Azúcar 175 grs
  • Leche 60 ml
  • Aceite de girasol 190 ml
  • Harina de repostería 210 grs
  • Levadura 7 grs
  • Chocolate 100 grs en pepitas

Elaboración:

  • En un bol agregamos los huevos y el azúcar y batimos.
  • Lo hacemos con un batidor de alambre o batidora eléctrica, para que tomen volumen.
  • Se agrega la leche y aceite, seguir batiendo.
  • Por otro lugar se mezcla la harina y la levadura, y añadimos al batidor.
  • Cuando la masa estaba lista, se agrega el chocolate, batir y mezclar hasta que se unifique todo.
  • Dejar reposar la masa, en la heladera, aproximadamente 1 hora.
  • Pre-calentar el horno 250°.
  • Una vez que sacamos la masa de la heladera, remover enérgicamente.
  • Llenar los moldes con una cuchara o manga hasta las tres cuartas partes de su capacidad.
  • Reservar algo de chispas de chocolate, y le agregas encima.
  • Hornear a 210° aproximadamente 20 minutos.
  • Dejar enfría a  disfrutar de ellas.
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