Cheesekase de chocolate para Pascuas


Ya entramos en la época de cuaresma, acercando a la Pascua de resurrección, una festividad que a merita celebrar con un Cheeskase de cochocolate para Pascua. Sabroso, y para compartir en familia, luego de un rico almuerzo, o para la merienda, este sensacional cheesekase de chocolate, sorprenderá a quienes tengan el placer de deleitarse con esta excelente receta  .

Ingredientes:

  • Queso crema suave 280 grs
  • Galletas (tipo ma´ra molidas) 1 1/2 taza
  • Crema batida 1 1/3 de taza
  • Chispas de chocolate semi-amargo 1 taza
  • Nueces picadas 3/4 de taza
  • Azúcar 1/2 taza
  • Mantequilla derretida 1/3 de taza
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita

Elaboración:

  • Pre-calentamos el horno a 160 grados
  • Colocamos las galletas molidas en un bol con la mantequilla, mezclamos
  • Llevamos a un molde, presionando bien, llevar al horno por 10 min. Sacar dejar enfriar.
  • En un recipiente, colocar el queso crema, con el azúcar, revolver
  • Agregamos las chispas de chocolate, vainilla y las nueces
  •  Incorporamos la crema batida, de manera envolvente
  • Volcar la mezcla sobre la masa y llevar al refrigerador por 3 horas.
  • Servir.

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