Cómo servir una comida a la Americana [Consejos útiles]


Hoy en cocineronline, te daremos una serie de consejos útiles para que aprendan una forma de servir una comida a la Americana, y quedar de maravillas con todos tus comensales.

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Forma de Servir una Comida a la Americana

En la mesa principal tender el mantel, disponer del centro de mesa con flores o frutas, o alguna comida especial decorada, y el resto de las fuentes.

En una mesa auxiliar poner los platos apilados, los cubiertos y el pan y en otra mesa o sobre un aparador o dressoir,m colocar encima de una bandeja grande las copas y el vino para que cada comensal tome su plato y cubiertos y se sirva a gusto.

En todos los casos hablamos de comida porque únicamente se denomina cena la que se realiza a las 00:00 de la noche, como la de Nochebuena o Año Nuevo.

El orden en que deben servirse las comidas es el siguiente:

En primer lugar, las comidas frías, después de estas, las sopaso pescados y verduras acompañados de vinos blancos; a continuación, las aves y carnes con verduras o arroz servidas con vinos tintos; por último, los postres o frutas, café y coñac.

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