Receta de pizza de polenta


En esta ocasión les presentamos una idea muy original para realizar pizzas de manera fácil y fuera de lo común. Las mismas se realizan con una masa a base de polenta y se cubren con los ingredientes que más te gusten. Sorprendé a todos con estas deliciosas pizzas que tiene un sabor muy particular y delicioso.

Ingredientes

  • 2 tazas de polenta instantánea
  • 6 tazas de agua
  • 1 pocillo de aceite de maíz
  • Sal

Preparación

Hervir  las 6 tazas de agua junto con la sal. Agregar la polenta y el aceite.

Distribuir la preparación en pizzeras aceitadas dándole el espesor de su agrado.

Hornear de 5 a 10 minutos. Obtendrán una prepizza crocante lista para armar la pizza.

Cubrir la prepizza con salsa fileto y muzzarella. Si desean podrán agregar otros ingredientes y realizar tu variedad favorita.

Algunas sugerencias: 

– Colocar anchoas y aceitunas negras.

– Agregar rodajas de tomate fresco condimentado con sal, pimienta, albahaca y orégano, más que queso fresco o muzzarella.

– Incorporar jamón cocido, tomate y muzzarella.

– Colocar provolone.

– Poner tomates cherry y rúcula.

Calentar las pizzas antes de servir hasta gratinar.

 

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