Arroz a la China


Hola nuevamente amigos de cocineronline les traemos otra rica comida para que puedan deleitar con su pareja, amigos o familiares, esta vez cocinaremos Arroz a la china una comida muy deliciosa y para los amantes del arroz aun mejor, a continuación les marcaremos detalladamente los ingredientes.

Ingredientes:

  • Aceite 1/4 de taza chica
  • Ajo picado en cubitos: 2
  • Tapa de asado o nalga cortada en tiras: 250 gramos
  • Zanahorias cortadas en tiras: 2
  • Chauchas cortadas en trosos: 150 gramos
  • Agua caliente 1 taza grande
  • Arroz integran cocido al dente 4 tazas
  • Cebolla de verdeo picada: 3
  • Claras: 4
  • Salsa de soja dos cucharadas Sopera
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Lo primero que deberan hacer es colocar el aceite en una sartén, a fuego moderado, luego colocar los ajos ya cortados y antes que el ajo se dore, colocar la carne y cocinar hasta dorar.
Una vez que la carne este dorada.
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agregar la zanahoria y las chauchas, dejar 2 minutos y colocar el agua dejando cocinar a fuego lento unos 20 minutos. A continuación agregar el arroz y la cebolla de verdeo. Luego las claras a la sarten y mesclar hasta que cuajen una vez terminado condimentar con la salsa de soja, agregar pimienta y una pizca de sal. Retirar y servir de inmediato.

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Ahora si, a disfrutar este rico arroz chino y cuando quieras otra nueva y elaborada receta puedes volver a contar con nosotros, te estaremos esperando.

 

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