Espaguetis con Tomates y Albahaca – 15 minutos


Te traemos una receta simple pero exquisita Espaguetis con Tomates y Albahaca – 15 minutos. Nada mas delicioso, en lo personal que un buen plato de pastas, y esta con el toque del tomate y la albahaca, la hace mas tentador, en pocos minutos tendrás en la mesa un plato sabroso. Espaguetis con Tomates y Albahaca – 15 minutos.

Ingredientes:

  • Salsa de tomate 400 grs
  • Espaguetis 400 grs
  • Hojas de albahaca fresca 40
  • Queso parmesano rallado 100 grs
  • Aceite de oliva extra virgen 8 cucharadas
  • Sal- Agua abundante para hervir la pasta.

Preparación:

  • Calentamos la salsa de tomate en la olla
  • Desojamos la albahaca, guardamos las mas pintorescas para adornar el plato
  • Picamos bien el resto de las hojas.
  • Retiramos del fuego el tomate, y agregamos la albahaca, dejamos hacer unos minutos en infusión
  • Hervimos el agua  con sal para las pastas, las agregamos y dejamos los minutos que indican
  • Colamos al estar lista y escurrir bien, añadimos el aceite de oliva a los espaguetis y removemos.
  • Emplatamos los espaguetis, agregamos 4 cucharadas de tomate aproximadamente
  • Agregamos hojas de albahaca para decorar, dejamos el parmesano en un recipiente, para cada comensal sirva a gusto.
  • El aceite tiene la función de ser parte del aderezo y saborizar la pasta, además de que no permite que se pegue.

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