Como Hacer pizza a la Boloñesa


La gente de cocnero online, te deja una receta impresionante y deliciosa, para compartir con amigos, y ricas cervezas. Te dejamos como hacer pizza a la boloñesa, un deleite para el paladar de los amantes de las pizzas, esta una variante mas para realizar. Pizza a la boloñesa, para repetir una y otra vez.

Ingredientes:

  • Pizza una base
  • Picada de ternera 500 grs
  • Cebolla 1
  • Zanahoria 1
  • Pimiento rojo 1/2
  • Queso mozarella 150 grs
  • Caldo de carne 1 taza
  • Aceitunas negras
  • Tomate natural
  • Aceite de oliva
  • Orégano, pimienta, sal

Preparación:

  • Picamos la cebolla el ajo y la zanahoria muy finas
  • Tomamos una sartén, colocamos un chorro de aceite de oliva, calentamos
  • Rehogamos el ajo, cebolla y zanahoria, hasta que se reblandezcan.
  • Agregamos la carne picada, mezclamos  cocinamos hasta que cambie de color la carne
  • Cuando tome ese color diferente la carne, agregamos el tomate, el caldo, sal y un poco de orégano.
  • Cocinamos a fuego medio, hasta que se consuma el líquido. Apartemos del fuego y reservamos.
  • Mientras se enfría la salsa, cortamos en rodajas el pimiento y las aceitunas negras
  • Una vez fría la salsa, agregamos sobre la pre pizza y por encima las rodajas de pimiento y aceitunas de manera uniforme.
  • Espolvorear con el queso mozarella. Hornear a temperatura de 200 ° hasta que el queso se funda y dore.

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