Galletas chocolate con forma corazón


cocineronline, te sigue sugiriendo alternativas mas que tentadoras, para el día de los enamorados, o la amistad..San Valentín, estas deliciosas galletas de chocolate forma de corazón. Quieres sorprender con un desayuno, diferentes esta galletas de chocolate con forma de corazón, la mejor manera de demostrar afecto y dulzura.

Ingredientes:

  • Mantequilla 170 grs
  • Azúcar  gals 75 grs
  • Chocolate en polvo 10 cucharadas
  • Vainilla un toque
  • Huevos 2 yemas
  • Harina de repostería 250 gramos
  • Almendra partida cruda
  • Adornos dulces ( los que venden en especieras o cotillón)

Como Hacer las galletas de corazón:

  • En un bol se agrega la harina y el chocolate, con el toque de vainilla.
  • Cuando la mantequilla tome forma de pomada, echamos con la harina con la mezcla del chocolate en polvo
  • y la vainilla mezclamos bien, luego añadimos la yemas y el azúcar
  • dejamos reposar 1 hora.
  • Preparamos dos plásticos, en uno  colocamos un trozo de masa con chocolate, mezclada con algo de almendras.
  • Colocamos el otro plástico y pasamos por encima el rodillo, levantamos , levantamos el plástico,
  • Le damos una forma con el molde de corazón.
  • En una placa de horno, con papel especial, untado con mantequilla,
  • y con un horno, pre-calentado a 170 grados.
  • En 5 minutos, están listas, colocamos en donde serviremos y agregamos los puntos dulces.
  • Esperamos que se enfrié y servimos.

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