Ensalada especial espárragos y jamón crudo


La receta de hoy en ensalada especial de espárragos y jamón crudo, una delicia a la hora de elegir o sugerir ensaladas. Por su colorido y sabores, las combinaciones de estos productos, hacen de esta ensalada especial de espárragos y jamón crudo. Una de los secretos en la cocina es combinar colores, sabores y animarse a mas, te dejamos que te deleites con esta rica ensalada

Ingredientes:

* Lechuga romana, u otra .

* Brotes de canónigos o soja..(opcional)

* Jamón crudo especial 2 lonchas.

* Espárragos 4

* Tomates cherry 4

* Aceite de oliva extra virgen.

* Maíz dulce 1 cucharada.

* Sal y pimienta a gusto.

Elaboración:

* Lavar las hojas de lechuga, secar y cortar, reservar.

* Los espárragos los escurrimos bien.

* Colocar la lechuga en un plato, sazonar y cortamos el jamón crudo a lo largo y disponemos en el plato al centro.

* Los brotes los colocamos por toda la ensalada.

* Los tomates previamente lavados, procedemos a cortarlos por la mitad, de manera decorativa lo distribuimos.

* Por encima agregamos el aceite de oliva.

* Servir esta deliciosa y fresca ensalada de espárrago y jamón crudo.

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