Día de la Mujer. Receta: Pollo a la cerveza


La gente de cocineronline, te deja un plato, para que agasajes en el día de la Mujer, a ellas que tanto nos dan cada día, madres, esposas, hijas, abuelas, tías, amigas, novias, mujeres todas. Hoy les dejamos este rico pollo a la cerveza, un plato rápido, económico de origen español, esta especial receta de pollo a la cerveza, para que te luzcas en este día.

Ingredientes: 10 personas

  • Cebolla 1
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Cerveza mediana 1
  • Pollo troceado 1
  • Champiñones.

Elaboración:

  • En una olla o cazuela, agregamos el aceite
  • Doramos la cebolla, luego agregamos el pollo y lo sofreímos.
  • Cuando este dorado el pollo, agregamos la cerveza, ponemos sal.
  • Lo dejamos que hierva a fuego lento, que se evapore el alcohol.
  • Sofreímos los champiñones, 5 min y servimos con el pollo.
  • Espolvorear perejil (opcional)
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