Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas fritas


Hoy te dejamos una receta que a todos les va agradar. Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas fritas, ya de solo leer, es para soñar lo que queda este delicioso plato, que es rendidor para la familia, y lleva un tiempo prudencial de preparación, es una receta recomendable por su sabor exquisito. Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas fritas.

Ingredientes:

  • Bondiola de cerdo 4 Bifes
  • Papas 3 unidades
  • Vino tinto  100 cm
  • Azúcar rubia 10 grs
  • Salsa barbacoa 15 grs
  • Manteca 10 grs
  • Tomillo 1 ramita

Elaboración:

Salteamos con la manteca, los bifes de bondiola, de ambos lados.

Salpimentar, agregamos el vino tinto, azúcar y la barbacoa. A gusto el tomillo fresco, (es un rico toque que le da)

Cocinar hasta tener el punto deseado de la carne, reducir la salsa.

Para el acompañamiento: Pelamos las papas, lavamos, secamos bien.

Cortamos en bastones, calentamos bien el aceite y freímos.

Servimos los bifes de bondiola con la salsa y acompañamos con las papas fritas.

Recetas express:

Enviar Comentario