Archivo para ‘Tartas’ Categoria

  “Omelette de Champiñones”       Conocido como una de las recetas más simples y rápidas de hacer, el Omelette es un batido de huevos, de manera que cuando lo colocamos en la sartén con un poco de sal y los condimentos que queramos queda lo más parecido a […]

  “Tartas”   Para la masa :  Ingredientes: # 500 gr de harina. # 5 gr de sal. # 250 gr de manteca. # una yema de huevo. # 120 cc de agua. Preparación:  en una procesadora o a mano hacer un arenado de harina, sal y manteca, una vez […]

Ingredientes para la Tarta de Puerros y Jamón         Ingredientes para la masa 1 3/4 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de manteca 1/2 de agua fría Ingredientes para el relleno 1 1/2 atados de puerros 200g de jamón cocido cortado grueso 3 […]

“Pesos y Medidas en la Cocina – Equivalencias”     Muchas veces no sabemos calcular bien la cantidad de un ingrediente y eso puede arruinarnos un plato entero.   A continuación les voy a dejar una lista con el peso que abarca por ejemplo una cucharada de café. Para medir […]

Hay muchas maneras de preparar una tarta de cebolla, pero ésta no solo se distingue por la textura de la masa, sino por el relleno y una crema de queso deliciosa. La fórmula para convertir una receta simple en un manjar.         Ingredientes La masa 300 gramos […]

Para lucirte a la hora del té… Tiene sus pasitos pero, si es obediente, todo resultará de diez. El relleno incluye coco y ricota y al final se baña con merengue italiano si es que así gustan. Con una masa y una cubierta deliciosa, compartir esta tarta de coco con […]

En esta oportunidad en“Cocineronline” les mostramos como preparar en forma muy fácil una “Torta Rusa”.   “Torta Rusa”     Ingredientes: # 500 gr de harina. # 50 gr de levadura fresca. # 200 gr de azúcar. # 200 gr de manteca. # 3 huevos. # leche tibia 1/2 litro. […]

Una fórmula para hacer en molde de torta o de tarta, siempre que tenga más de 4 centímetros de altura y sea desarmable. ¡Así no se le desborda el relleno! Con el gustito de las almendras y su rica cubierta de merengue italiano, es una pinturita. A lucirse con un […]

Hoy les vamos a mostrar como preparar una “Tarta de zapallitos” light, muy recomendada por el Dr Cormillot.     Ingredientes para 8 porciones: # 1 tapa de masa de tarta light. # 50 gr de jamon cocido magro. # 4 zapallitos. # 1 huevo. # 2 claras. # 100 […]

Seguramente todos concen las famosas galletitas de origen estadounidense Oreo, esas galletas circulares de chocolate negro fuerte y una exquisita crema de vainilla. Con el paso de los años han salido una gran cantidad de variedades, pero en esta ocasión tomaremos la galletita Oreo clásica para mostrarles como preparar una […]