Archivo para ‘Recetas Vegatarianas’ Categoria

Para que las verduras resulten atractivas, hay que tener imaginación. Y aquí hay dos propuestas tentadoras. Servir el arrollado caliente, con relleno de jamón cocido, o frío, aderezado con mayonesa. Estos arrollados de acelga son ideales para lucirse en la entrada. ¡Rapido  y bien sabroso!, aquí les dejo la receta. […]

Hay muchas maneras de preparar una tarta de cebolla, pero ésta no solo se distingue por la textura de la masa, sino por el relleno y una crema de queso deliciosa. La fórmula para convertir una receta simple en un manjar.         Ingredientes La masa 300 gramos […]

    Los malfatti son una pasta italiana que presenta características similares a la de los ñoquis, pero son más imperfectos (malfatti en lengua italiana significa “mal hechos”) y menos pesados por requerir menores cantidades de harina. El plato que hoy te presentamos son malfatti de calabaza sobre crema de […]

Se vienen las fiestas y algo que no puede faltar son los piononos… hoy no te damos una, sino 4 opciones para que tus piononos sean únicos! . Ingredientes: 4 piononos 150 gr. de queso roquefort 300 gr. de queso de maquina 300 gr. de jamon cocido 150 gr de […]

Hoy les enseñamos a hacer unos deliciosos canelones de brócoli light a todos aquellos los que creen que las pastas están prohibidas a la hora de adelgazar. Esta es una muy buena opción para que disfrutes de unas pastas y a la vez consumas verduras. Este plato aporta 250 calorías […]

cocineronline quiere ofrecerte la receta de una guarnición bien simple de hacer, con ingredientes muy accesibles y, por sobretodo, súper rica. ¿De qué se trata?, de papines a la crema, que esta vez los preparamos para que sean mucho más livianos. Esta comida es idea para acompañar carnes rojas al […]

cocineronline hoy les enseña a preparar hummus, una crema suave de garbanzos muy nutritiva, saludable y rica. La misma aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas monoinsaturadas y fibra. Además de vitaminas (E, B y K), potasio, magnesio, sodio y fósforo. Ideal para acompañar con hortalizas crudas, tipo dips o pan […]

El chutney es un acompañamiento muy popular en la cocina india preparado con especias dulces y picantes, frutas, verduras, entre otros. Resulta ideal para acompañar todo tipo de carnes, fiambres y hortalizas dulzonas. También se la puede utilizar como salsa tibia o fría. Prepará esta rica receta, creá infinidades de […]

  La tarta es un plato muy versátil ya que, con un poco de imaginación, te permite crear múltiples rellenos que harán que tu dieta sea súper variada y nutritiva. Hoy cocineronline te enseña a preparar tarta de alcauciles, una versión que quizás salga de lo habitual y nunca hayas […]

Un plato de origen francés ideal para los meses calurosos del verano es la ratatouille. Muy saludable, fresco, liviano y sólo aporta 80 calorías por porción. Además contiene fitoquímicos y todas las vitaminas y minerales de las verduras. Ingredientes 2 berenjenas 1 ají rojo 1 ají verde 2 zucchines 1 cebolla […]