Archivo para ‘Pastelería’ Categoria

  “Torta de naranja”   Ingredientes: # 240 ml de leche. # 180 gr de azúcar rubia. # 80 ml de aceite de oliva. # 250 gr de harina integral. # 1 sobre de levadura. # ralladura de cascara de naranja. # nueces, pasas de uva, jugo de naranja. Preparación: […]

  “Muffins de salmón”   Ingredientes: # 200 gr de salmón fresco. # 100 gr de queso parmesano. # 250 gr de crema. # 2 huevos. # 250 gr de harina. # 30 gr de levadura. # una cucharadita de sal. # 60 cc de aceite de oliva. # pimienta, […]

Los muffins son pequeños panquecitos dulces, super esponjosos y especiales para acompañar un buen desayuno o merienda. En esta caso te enseñamos a preparar unos exquisitos muffins de arándanos , pero también utilizando la masa base podrás combinar ingredientes obteniendo infinidades de nuevas variantes.   Ingredientes Masa 2 tazas de harina […]

  Cheesecake de chocolate y batata.     Ingredientes para la base: # 250 gr de galletitas de chocolate. # 150 gr de manteca. Para el relleno: # 75 gr de azúcar, agua. # 3 yemas de huevo. # 350 gr de queso crema. # 50 gr de crema de […]

“kek Tarifi” (Pastel Turco)     Necesitaran un molde de 33 cm de diámetro de bordes altos, o un molde tipo Pirex para horno. Ingredientes para la genoise : # 4 huevos. # 100 ml de leche. # 200 gr de azúcar. # 100 ml de aceite neutro, maíz, girasol […]

“Torta panal de abejas”     Ingredientes (Masa): # 250 gr de harina 0000 # 15 gr de manteca derretida tibia. # 25 gr de levadura fresca. # 125 cc de leche tibia. # 30 gr de azúcar. # sal a gusto. Rebozado: # 25 gr de manteca derretida tibia. […]

Hoy en “Cocineronline” les mostramos como preparar “El postre Balcarce”, por supuesto no sera como el original pero trataremos de arrimarnos a ese sabor indescriptible.   “Postre Balcarce”     Ingredientes: # 200 gr castañas en almíbar. # 1 litro crema de leche. # cantidad necesaria de esencia de vainilla. […]

Para lucirte a la hora del té… Tiene sus pasitos pero, si es obediente, todo resultará de diez. El relleno incluye coco y ricota y al final se baña con merengue italiano si es que así gustan. Con una masa y una cubierta deliciosa, compartir esta tarta de coco con […]

La receta de hoy es una dulzura ideal para salir de apuros y quedar como los dioses en cualquier momento. Ricas para acompañar el té, pero en determinadas ocasiones, capaces de poner el broche justo a una comida. Decir frutillas, es decir tentación. Para que salga perfecta deberá prevalecer la […]

  Poğaça , “Pancitos Turcos rellenos”, les mostraremos como prepararlos. Para los amantes del pan hay que probarlos, son unos pancitos que se venden en Turquía en todas las cafeterias y panaderias para el desayuno o tomar el te, se los puede encontrar rellenos de queso, papas, aceitunas negras, también […]