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  “Brócoli”   Puede ser que el brócoli no es una de las verduras mas populares, pero con el se pueden hacer una variada serie de platos deliciosos, No tiene limites, se puede hacer al vapor o cocido, añadir variados ingredientes y convertirlo en la mejor de las guarniciones o […]

Ingredientes: # tres papas cocidas. # 1/2 taza de chícharos (garbanzos). # 3 zanahorias cocidas. # 1/2 taza de elotes cocidos ( dientes de maíz). # 1 pechuga cocida y desmenuzada. # 2 cucharadas de mayonesa. # 1/4 litro de crema.     Preparación: Se cocinan las verduras, las papas, […]

Las “Bolitas de arroz y queso” son una opcion rapida para preparar , ya sea con arroz que te haya sobrado del dia anterior o preparando arroz del dia.       Ingredientes para dos personas : # 200 gr de arroz. # 50 gr de mozzarella rallada. # 2 […]

Hoy les vamos a mostrar como preparar una “Tarta de zapallitos” light, muy recomendada por el Dr Cormillot.     Ingredientes para 8 porciones: # 1 tapa de masa de tarta light. # 50 gr de jamon cocido magro. # 4 zapallitos. # 1 huevo. # 2 claras. # 100 […]

Una de las ensaladas mas famosas y preparadas en el mundo “Ensalada Cesar”, hoy en “Cocineronline” les enseñamos como prepararla. Lechuga picada, queso Parmesano rallado, y una suave salsa a base de ajo son los ingredientes básicos de la “Ensalada Cesar”, la puedes encontrar el cualquier restaurante incluso en los […]

El mondongo es conocido con este nombre en Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay, también se lo conoce como panza, pancita o callos como se lo conoce en España, se lo puede preparar de muchas maneras, en escabeche, estofados, sopas, y empanadas como en esta oportunidad les vamos a enseñar como […]

Cuantas veces hemos ido a algún restaurante y con la picada nos sirven esas tostadas saborizadas tan ricas, hoy en “Cocineronline” te vamos a enseñar como prepararlas y así agasajar a nuestros invitados antes de que este listo el asado o otro menú pensado para ellos.       Ingredientes: […]

Hoy en “Cocineronline” les vamos a mostrar como preparar unas ricas “Patitas de cerdo en escabeche”, una vez preparadas se dejan enfriar en heladera y las podrán servir como entrada esperando al plato principal. Ingredientes: * 1 kg de patitas de cerdo. * 1/2 cucharada de orégano molido. * una […]

Hoy en cocineronline les vamos a dejar la receta para que aprendan a cocinar un riquísimo omelette a la francesa. Omelette a la Francesa 150 g de jamón cocido 6 huevos 1/4 taza de leche 50 g de manteca 1/4 de cebolla muy picada sal pimienta nuez moscada 2 cucharadas […]

Se vienen las fiestas y algo que no puede faltar son los piononos… hoy no te damos una, sino 4 opciones para que tus piononos sean únicos! . Ingredientes: 4 piononos 150 gr. de queso roquefort 300 gr. de queso de maquina 300 gr. de jamon cocido 150 gr de […]