Archivo para ‘Cocina Mexicana’ Categoria

Las empanadas que se remontan a los orígenes griegos, o a la antigua Persia, en la que se conoció un plato similar que se remonta varios siglos antes de Cristo, la mayoría de las culturas tienen tienen una comida clásica cuyo nombre viene de empanar, es decir cubrir con pan. […]

Tapas de hongos.   Sobre un pan tostado champiñones con ajo. Ingredientes: # 500 gr de champiñones. # 3 dientes de ajo triturados. # 50 gr de mantequilla. # tomillo fresco, varias ramitas. # dos cucharadas de crema. # cuatro rebanadas de pan. # un puñado de perejil picado bien […]

Una receta fácil de preparar, llena de colores y que les gusta a todos. Ingredientes para cuatro pinchos:  # 500 gr de carne y de pollo. # 1/2 cebolla blanca o colorada. # 1/2 morrón verde. # 1/2 morrón rojo. # champiñones si lo desea. # pimienta a gusto. # […]

En este dia muy especial que regalarle en su día, utiliza tu imaginación y regalale en este “Dia de la madre” una buena receta, sorprendela y cocinale unos buenos “Pinchos de pollo”.       Ingredientes para dos personas: # 2 pechugas de pollo. # 3 cucharadas de aceite de […]

Cocineronline, hoy quiere dejarte una alternativa en los clásicos burritos, hoy serán con otra carne. Como hacer Burritos de Pollo – 15 minutos. Para un in de semana especial, en una reunión con amigos o familia, y querer algo rico, novedoso y rápido, esta receta es ideal. Como hacer Burritos de Pollo […]

Los nachos son un plato de origen mexicano que se han popularizado en el mundo. Consisten en triángulos crocantes preparados principalmente con harina de maíz.  Se comen siempre acompañados de salsas, quesos o cremas saborizadas y son especiales para entradas o picadas con amigos.  Ingredientes 300 cc de agua 400 […]

Una receta muy original y divertida para preparar y sorprender a todos tus amigos y amigas. TACOS DE POLLO   Ingredientes Para la salsa … Cebolla 1/2 Ajo 1 diente Aceite neutro 1 cda Tomate 200 g Chiles serranos 2 (opcionales) Tomillo Tacos Cebolla 1 Tomates 2 Aceite neutro 2 cdas Sal y pimienta Supremas de pollo Perejil 1 cda Tacos […]

Los vinos se sirven a temperatura ambiente; una excepción es el “Beaujolais”, que se servirá levemente enfriado. Conviene descorchar el vino una hora antes de servirlo para darle oportunidad de “respirar”. Los vinos tintos de mucho cuerpo necesitan aún más tiempo: dos horas aproximadamente. Los vinos blancos, las champañas y […]

Hoy cocineronline, te trae una variante en la cocina, receta con alpiste. Pensaran que es solo para los pájaros…No es un alimento con muchas propiedades, unas semillas que son nutritivas y potentes, que dan a tu plato, un toque de proteínas vegetales en estas mágicas semillas. Aquí te dejamos una […]

cocineronline, te trae una receta clásica mexicana, y que a los chicos les va a gustar por los colores y formas. Banderillas mexicanas, para picar, o poner en un copetín, acompañada de otras delicatessen, pueden colaborar los chicos, ya que les encantan, estas sabrosas banderillas mexicanas, manos a la cocina […]