Archivo para ‘Cocina Italiana’ Categoria

Hoy en “Cocineronline” les vamos a mostrar como preparar una rica crema pastelera, muy utilizada para decorar todo tipo de tortas, rellenar churros, cañoncitos, preparar y decorar unas facturas caseras, rellenar unas medias lunas, y para todo lo que se te ocurra.     Ingredientes: # 1/2 litro de leche. […]

Una de las recetas mas clásica de la cocina Italiana es el Risotto, hoy en día se encuentra muy extendida en todo el mundo, con una base principal de arroz y queso parmesano, ademas de una serie de ingredientes que varia según la receta y el cocinero. Hoy aquí en […]

Primeramente cocinamos pan casero lo cual es muy fácil, y con el correr del tiempo nos animamos a profundizar en esta aventura que es cocinar sano, por esta razón en esta oportunidad en “Cocineronline” les mostraremos como preparar “Pan de salvado”.     Ingredientes para cuatro panes de salvado: # […]

Hoy en “Cocineronline” les mostraremos como preparar una rica “pechuga de pollo a la pizza o napolitana”. Vamos a cambiar la masa de pan de pizza por una pechuga de pollo, como resultado cambiaremos totalmente el plato, sustituimos los hidratos de carbono de la harina de trigo por las proteínas […]

Ingredientes: * dos tazas de harina común. * una cucharada de polvo para hornear. * 1 1/4 taza de azúcar. * 1 cucharadita de canela. * 2 tazas de agua. * sal a gusto. * 1/4 taza de manteca. Preparación: En un recipiente mezclar 1/4 de taza de azúcar, la […]

“Cocineronline” les mostrara hoy como preparar unas ricas “Empanadas de merluza” mas fácil de lo que imaginan.     Ingredientes: * 1 kg de merluza en filetes. * 2 tazas de cebolla de verdeo. * 2 tazas de cebolla bien picada. * 2 cucharadas de aceite. * 2 cucharadas de […]

El vitel toné es una receta italiana a base de carne vacuna acompañada con una suave crema saborizada de atún y anchoas. cocineronline te ofrece pasos simples para que prepares este plato frío que resulta ideal como entrada y, además, es un  típico de las fiestas de fin de año. […]

El calzone es un plato de origen italiano que deriva de la pizza y la focaccia. Los rellenos pueden ser variados, pero en esta oportunidad elegimos al pollo para que sea el protagonista y lo acompañamos con cebolla de verdeo. Un plato ideal para reuniones informales con amigos y para acompañar con una cerveza […]

Hoy traemos a tu casa una ensaladita especial para el verano. Rica en colores y en sabor, que también puede utilizarse como relleno en tus empanadas, pastas, como un aperitivo para acompañar una picada y en lo que quieras! Come sano y salí de lo cotidiano. Ingredientes: c/n de sal […]

Para el deleite de tu familia, hoy te enseñamos a hacer una autentica salsa Italiana. Agrégale un poco a tus pizzas y podrás ver como algo tan sencillo puede darle un toque distinto a tus comidas. Ingredientes: 8 tomates grandes maduros 1 cebollas 1 ajo c/n de chile o ají […]