Archivo para ‘Cocina Italiana’ Categoria

Ingredientes: * dos tazas de harina común. * una cucharada de polvo para hornear. * 1 1/4 taza de azúcar. * 1 cucharadita de canela. * 2 tazas de agua. * sal a gusto. * 1/4 taza de manteca. Preparación: En un recipiente mezclar 1/4 de taza de azúcar, la […]

“Cocineronline” les mostrara hoy como preparar unas ricas “Empanadas de merluza” mas fácil de lo que imaginan.     Ingredientes: * 1 kg de merluza en filetes. * 2 tazas de cebolla de verdeo. * 2 tazas de cebolla bien picada. * 2 cucharadas de aceite. * 2 cucharadas de […]

El vitel toné es una receta italiana a base de carne vacuna acompañada con una suave crema saborizada de atún y anchoas. cocineronline te ofrece pasos simples para que prepares este plato frío que resulta ideal como entrada y, además, es un  típico de las fiestas de fin de año. […]

El calzone es un plato de origen italiano que deriva de la pizza y la focaccia. Los rellenos pueden ser variados, pero en esta oportunidad elegimos al pollo para que sea el protagonista y lo acompañamos con cebolla de verdeo. Un plato ideal para reuniones informales con amigos y para acompañar con una cerveza […]

Hoy traemos a tu casa una ensaladita especial para el verano. Rica en colores y en sabor, que también puede utilizarse como relleno en tus empanadas, pastas, como un aperitivo para acompañar una picada y en lo que quieras! Come sano y salí de lo cotidiano. Ingredientes: c/n de sal […]

Para el deleite de tu familia, hoy te enseñamos a hacer una autentica salsa Italiana. Agrégale un poco a tus pizzas y podrás ver como algo tan sencillo puede darle un toque distinto a tus comidas. Ingredientes: 8 tomates grandes maduros 1 cebollas 1 ajo c/n de chile o ají […]

Un plato ideal para cualquier ocasión  que amerite una celebración. Tiene infinidad de variedades pero acá te mostramos los que les gustan a todos. Ingredientes : Pan de moldes sin corteza Patès variados Mantequilla untable Philadelfia Mayonesa Nueces Avellanas Olivas Atún Embutidos varios Alcaparras Caviar negro y rojo Salmon Brandada […]

Una receta Italiana , con ingredientes de un sabor muy particular. Anímate a probar algo diferente y sencillo de elaborar. Ingredientes: 1 frasco de salsa para espaguetti 1 cucharadita de sazón italiana 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco 3 tazas de pollo cocido deshebrado 2 tazas de queso mozzarella desmenuzado 1/2 taza de queso parmesano rallado 2  huevos 12  láminas de pasta para lasaña   Procedimiento:  Mezclar en […]

La papa es una guarnición casi obligada para muchos de los platos que subimos día a día a cocineronline, como también de las comidas más típicas y comunes que hacemos diariamente. Hoy les vamos a enseñar como preparar Papas a la Crema, un acompañamiento exquisito y que hasta puede ser un plato […]

La pizza nació desde el momento en que el hombre comenzó a trabajar el pan. Desde ese entonces se han hecho miles y miles de recetas combinando esa exquisita masa con diferentes sabores. También se puede hacer de varias maneras, al molde, a la parrilla y … a la piedra. Pizza a […]