Archivo para ‘cocina colombiana’ Categoria

  “Cuy asado”   El cuy asado es una de las comidas típicas de Ecuador en las zonas de la Sierra y Amazonia, el protagonista es un roedor típico de la zona andina de Ecuador, Perú, Colombia y Bolivia, también conocido como cobayo o conejillo de indias. Incluso se ha […]

  “Bandeja Paisa”   “Bandeja Paisa”, el mundo lo conoce como comida típica de Colombia, pero es un plato originario de la región de Antioquia, consta de 9 ingredientes o mas según en que región se la cocine. Ingredientes : # carne molida. # chorizo antioqueño con limón. # chicharrón. […]