Archivo para ‘Carne Roja’ Categoria

Hoy en “Cocineronline” les vamos a guiar como para preparar un buen Asado. Como primera medida realizar la compra de carne, chorizo y demás en una carnicería amiga, la elección de la carne es a gusto, cada asador busca su carne preferida. En el mercado hay varios cortes a la […]

Hoy en “Cocineronline” les mostrare como preparo Mollejas a la parrilla. En esta receta no pongo demasiada atención en las cantidades ya que cada uno prepara la cantidad que desee. Primeramente elegir las mollejas, tratar de buscar las que tengan menos grasa posible y una forma alargada. Paso seguido limpiarlas, […]

Un clásico de la mesa Argentina, que se prepara a gusto de cada cocinero, hogar y costumbres, hoy les mostramos como preparar un buen “Pastel de papas” como lo hacia la abuela.     Ingredientes: * 1,5 kg de papas. * Un pocillo de leche. * Sal y pimienta a […]

El vitel toné es una receta italiana a base de carne vacuna acompañada con una suave crema saborizada de atún y anchoas. cocineronline te ofrece pasos simples para que prepares este plato frío que resulta ideal como entrada y, además, es un  típico de las fiestas de fin de año. […]

Una buena alternativa para comer empanadas sin caer en las típicas de siempre son las empanadas árabes. Rellenas de una sabrosa mezcla de carne , algunas verduras y condimentos tradicionales de la cocina árabe. Disfrutá de esta riquísima receta y salí de la rutina siguiendo pasos simples y rápidos de […]

Buenas tardes amigos de cocineronline, hoy les traemos una deliciosa receta para preparar cualquier dia de la semana, una comida que verdaderamente quedaran encantados de prepararla y luego disfrutarla. Matambre arrollado Como primera instancia les marcaremos los ingredientes que llevara el matambre arrollado: Ingredientes Zanahorias cortadas en bastones: 3 Sal y pimienta […]

Hoy cocineronline quiere presentarles un plato delicioso: lomo al champiñon. Fácil de realizar y siguiendo pasos simples podrás lucirte con esta receta que a todos les encanta. Ideal para acompañar con arroz blanco con manteca y ciboulette. Ingredientes 1 y 1/2 kg de lomo 30 g de manteca 2 cucharadas […]

Algo nuevo y fuera de lo común. Pasos detallados para sorprender a tu familia en medio de la rutina. Para 4 personas aprox. Ingredientes: 3 papas medianas 2 cucharaditas de perejil picado 50 gr. de manteca Cantidad necesaria de sal y pimienta Cantidad necesaria de nuez moscada 1 taza de picadillo de […]

Una receta exquisita de ingredientes variados, enfatizando en la salsa que mezcla atún desmenuzado con caldo y vino blanco. Ingredientes: 600 gr.  de peceto limpio. 3 cucharadas de aceite. 1 tazas de hierbas picadas (perejil tomillo, salvia y/o romero). Cantidad a gusto de sal y pimienta. 1 latas de atún. 3 tazas de […]

Para todos los fanáticos de la carne va dedicado el plato del día de hoy: lomo al estragón. Este fusiona la carne con el sabor de una de las hiervas más aromáticas y deliciosas. Ideal para acompañar con un buen vino. Ingredientes 4 cucharadas de aceite 40 g de manteca […]