Archivo para ‘Carne Roja’ Categoria

El cordero es una carne espectacular y muy elegida para cocinar en las fiestas, en esta oportunidad te enseñamos como cocinar “Cordero” al horno con hierbas y limón.   Ingredientes: # 1 pata de cordero. # 2 limones. # 8 ramitas de romero. # 4 dientes de ajo pelados. # […]

Hoy les vamos a presentar varias formas de preparar un buen “Perro Caliente”. Todos sabemos a simple vista es un pancho y una salchicha pero tiene su historia, muchos dicen que sus orígenes son Europeos otros norteamericanos, pero tenemos en cada país un clásico que superan a la receta original. […]

Hoy en “Cocineronline” les vamos a guiar como para preparar un buen Asado. Como primera medida realizar la compra de carne, chorizo y demás en una carnicería amiga, la elección de la carne es a gusto, cada asador busca su carne preferida. En el mercado hay varios cortes a la […]

Hoy en “Cocineronline” les mostrare como preparo Mollejas a la parrilla. En esta receta no pongo demasiada atención en las cantidades ya que cada uno prepara la cantidad que desee. Primeramente elegir las mollejas, tratar de buscar las que tengan menos grasa posible y una forma alargada. Paso seguido limpiarlas, […]

Un clásico de la mesa Argentina, que se prepara a gusto de cada cocinero, hogar y costumbres, hoy les mostramos como preparar un buen “Pastel de papas” como lo hacia la abuela.     Ingredientes: * 1,5 kg de papas. * Un pocillo de leche. * Sal y pimienta a […]

El vitel toné es una receta italiana a base de carne vacuna acompañada con una suave crema saborizada de atún y anchoas. cocineronline te ofrece pasos simples para que prepares este plato frío que resulta ideal como entrada y, además, es un  típico de las fiestas de fin de año. […]

Una buena alternativa para comer empanadas sin caer en las típicas de siempre son las empanadas árabes. Rellenas de una sabrosa mezcla de carne , algunas verduras y condimentos tradicionales de la cocina árabe. Disfrutá de esta riquísima receta y salí de la rutina siguiendo pasos simples y rápidos de […]

Buenas tardes amigos de cocineronline, hoy les traemos una deliciosa receta para preparar cualquier dia de la semana, una comida que verdaderamente quedaran encantados de prepararla y luego disfrutarla. Matambre arrollado Como primera instancia les marcaremos los ingredientes que llevara el matambre arrollado: Ingredientes Zanahorias cortadas en bastones: 3 Sal y pimienta […]

Hoy cocineronline quiere presentarles un plato delicioso: lomo al champiñon. Fácil de realizar y siguiendo pasos simples podrás lucirte con esta receta que a todos les encanta. Ideal para acompañar con arroz blanco con manteca y ciboulette. Ingredientes 1 y 1/2 kg de lomo 30 g de manteca 2 cucharadas […]

Algo nuevo y fuera de lo común. Pasos detallados para sorprender a tu familia en medio de la rutina. Para 4 personas aprox. Ingredientes: 3 papas medianas 2 cucharaditas de perejil picado 50 gr. de manteca Cantidad necesaria de sal y pimienta Cantidad necesaria de nuez moscada 1 taza de picadillo de […]