Archivo para ‘Apta para Diabéticos’ Categoria

Una receta rica, saludable y rápida de hacer. Especial para hacer cuando solo tenemos pocas cosas en la heladera. Hoy preparamos … Tomates rellenos con huevos poché.       Ingredientes Tomates Huevos pochés Anchoas 100 gramos de jamón picado Sal Pimienta 1 cda de crema de leche batida espesa […]

Sorprender a sus amigos con este clásico plato, es sencillo. Primero debera rallar los quesos y luego mezclarlos en la caquelón que presidirá en la mesa. Después proveerse de generosas vituallas para que cada comensal las pinche, las pase por el queso y … ¡Glup!     Este es un […]

He aquí uno de los postres más famosos y elegidos por todos en la repostería mundial. Una torta con queso crema, para comer sola, con jalea, o con frutillas la hace una receta única. En este caso, la receta de Cheescake Light fue especialmente adaptada para que todas aquellas personas que tienen […]

Una buena sopa rica y nutritiva para atajarse del frío otoñal, hoy cocinamos Sopa Crema de Coliflor. Ingredientes Manteca, 100 gramos Puerros cortados en trocitos (parte blanca), 2 Cebolla picada, 1 Zanahoria, en daditos, 1 Blanco de apio, picado, 1/2 taza Caldo de verduras, 1/2 litro y frío Coliflor, hervida, […]

Muchas veces no sabemos calcular bien la cantidad de un ingrediente y eso puede arruinarnos un plato entero. A continuación les voy a dejar una lista con el peso que abarca por ejemplo una cucharada de café. Para medir sólidos Por cucharadas soperas (al ras) 1 cucharada de queso rallado, […]

Es una salsa muy reconocida y sabrosa, que se utiliza conunmente para sazonar desde ensaladas hasta carnes, peces y pastas, la salsa Tártara. ¿Como preparo una salsa Tártara? Ingredientes 100 gramos de mayonesa 2 yemas duras 6 cebollitas y 3 pepinillos en vinagre Preparación Mezclar a la mayonesa las yemas pisadas y […]

Hay muchas maneras de preparar una tarta de cebolla, pero ésta no solo se distingue por la textura de la masa, sino por el relleno y una crema de queso deliciosa. La fórmula para convertir una receta simple en un manjar. Ingredientes La masa 300 gramos de harina y extra […]