Archivo para mayo, 2018

“SALTEADO DE ZUCCHINI”     Ingredientes: # 4 zucchinis medianos. # 3 tomates pelados. # 2 cucharadas de aceite vegetal. # 4 hojas de laurel. # 8 dientes de ajo machacados. # sal, pimienta. # arroz. Preparación: Tomar los zucchinis lavarlos y cortarlos en tiras anchas, hervir por dos minutos. […]

Para lucirte a la hora del té… Tiene sus pasitos pero, si es obediente, todo resultará de diez. El relleno incluye coco y ricota y al final se baña con merengue italiano si es que así gustan. Con una masa y una cubierta deliciosa, compartir esta tarta de coco con […]

En esta oportunidad en“Cocineronline” les mostramos como preparar en forma muy fácil una “Torta Rusa”.   “Torta Rusa”     Ingredientes: # 500 gr de harina. # 50 gr de levadura fresca. # 200 gr de azúcar. # 200 gr de manteca. # 3 huevos. # leche tibia 1/2 litro. […]

Una fórmula para hacer en molde de torta o de tarta, siempre que tenga más de 4 centímetros de altura y sea desarmable. ¡Así no se le desborda el relleno! Con el gustito de las almendras y su rica cubierta de merengue italiano, es una pinturita. A lucirse con un […]

La receta de hoy es una dulzura ideal para salir de apuros y quedar como los dioses en cualquier momento. Ricas para acompañar el té, pero en determinadas ocasiones, capaces de poner el broche justo a una comida. Decir frutillas, es decir tentación. Para que salga perfecta deberá prevalecer la […]

Tal vez sea ésta una de las primeras recetas que los cocineros inexpertos aprenden a preparar. Para felicidad de todos ellos, estos scones tienen pocos ingredientes … ¡y nada de batido ni amasado!. Estas masitas de cuna inglesa son irresistibles y un clásico a la hora del té. Y con […]

Es una deliciosa preparación que se puede servir como plato principal o como guarnición con la carne, sabrosos, crujientes y típicos italianos, les explicamos paso a paso como prepararlos.     Ingredientes: # dos kilos de papas mas o menos del mismo tamaño. # tres huevos medianos. # dos tazas […]