Archivo para diciembre, 2013

Un aperitivo especial que no puede faltar en la mesa festiva es el budín, ya sea de chocolate, de frutas o el común. Hoy te enseñamos a hacer el de frutas secas. Aprovecha estos simples pasos y sorprende. Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 150 gr. de cerezas confitadas […]

En esta ocasión especial por el fin de año, te propones una opción diferente: Que aprendas a preparar un par de tragos para agasajar a familiares y amigos y de paso, para salir del tradicional champagne. No necesariamente todas las bebidas tienen que llevar alcohol y entre los tragos mas […]

Una alternativa deliciosa a la hora de brindar a las 00:00 hs. de este fin de año. Te damos una salida practica y gustosa para salir de lo cotidiano a la hora de desearle felicidades a tus seres queridos. En esta ocasión incorporamos fresas a la bebida de siempre (champagne), […]

Una alternativa al matambre común es el lechón relleno. Algo distinto, fácil y muy rico. En estas fiestas, sorprende a tu familia con este plato delicioso. Ingredientes: 1  lechón muy chico, deshuesado y abierto o un carré chico. c/n de sal y pimienta 200 gr. de ciruelas descarozadas 1 taza de Oporto 2 sobres […]

Con unos cuantos simples pasos hoy te enseñamos a preparar un rico y delicioso postre de limón, ideal para las tardes de calor. Ingredientes:   1.5 tazas de bizcochos triturados 70 gr. de manteca blanda 3 cucharadas de azúcar 0.3 tazas de jugo de limón  0.5 tazas de azúcar 2   limones […]

Hoy te enseñamos a preparar rabas, algo muy sencillo e ideal para época de pascua. De pocos ingredientes, esta receta te llevara muy poco tiempo. Ingredientes: 1 calamar fresco  (700 gr.) c/n de aceite de oliva c/n de harina c/n de sal   Procedimiento Primero procedemos a separar la cabeza […]

Algo que no puede faltar en ninguna mesa en época festiva! Te enseñamos a hacerlo en pasos muy simples para que tu pan dulce casero sea algo especial. Ingredientes:  50 gr. de levadura 250 gr. de azúcar 50 cm3. de Agua 100 gr. de manteca derretida 3  huevos 1 cucharada de esencia […]

Se viene el calor y todos quieren cuidarse y no es tan difícil encontrar el equilibrio entre lo rico y lo que nos hace bien. Te damos algunas opciones e items para que comas lo mas saludable y nutritivo posible. Cuando armamos una vianda debemos tener en cuenta que en […]

Receta práctica, una alternativa de pocos ingredientes y  un sabor único ideal para disfrutar en familia. Ingredientes: 4 filetes de pejerrey  (grandes) 3/4 tazas de harina 3 huevos Aceite (cantidad necesaria) 1 taza de leche Sal y pimienta 1 kg. de papas 2 dientes de ajo 1/2 taza de perejil […]