Archivo para agosto, 2012

En el día de hoy les vamos a ofrecer una receta fácil, rápida y super rica para preparar una compota de manzanas. Aparte de ser bien saludable para todos los integrantes de la familia, nos da varias opciones para acompañarlo. Ingredientes 150 g de manzanas verdes peladas 2 tabletas de […]

En esta oportunidad, les vamos a ofrecer una receta riquísima y especial para los que no comen carne. Son una alternativa realmente bien original a los conocidos ñoquis de papa. Hoy cocinamos, Ñoquis de Espinaca. Ingredientes 1 kilo de papas peladas y hervidas 300 g de harina 3 yemas sal […]

Existen varias preparaciones para éste cóctel típico de Perú y Chile y hoy en cocineronline te vamos a ofrecer una buena forma de hacerlo para que hagas probar a todos tus invitados. Ingredientes Partes iguales de pisco y de jugo de limón 1 clara de huevo Azúcar a gusto Hielo […]

Una receta para armar unos pequeños (pero riquísimos) Caramelos de Nuez. Ideales para acompañar un buen café despues de una cena entre amigos. Espero que les guste!. Ingredientes 3 tazas de azúcar 1 taza de leche 2 cucharadas de manteca 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de nueces […]

Un plato bien regional del norte argentino. Sigan las instrucciones detalladamente y deleitarán a todos los comensales con este increíble plato, la cazuela de humita. Ingredientes 50 g de aceite 1 cebolla 1 1/2 ajíes 1/2 kilo de zapallo cortado en trozos 100 g de panceta cortada en dados 3 […]

Una salsa refrescante muy utilizada para acompañar diferentes comidas. A continuación les dejo una receta super corta y fácil para que aprendan a preparar una salsa de menta. Ingredientes 1 cucharada de azúcar impalpable 1/2 taza de vinagre 1/4 taza de hojas de menta picadas. Preparación Disolver el azúcar en […]

Una receta típica, bien regional y con un sabor bien provinciano. Hoy cocinamos, empanadas sanjuaninas. Ingredientes 9 cebollas cortadas en ruedas 1 1/2 kilos de carne picada sal y pimienta a gusto tomates picados 4 pimientos morrones bien picados 200 g de aceitunas verdes picadas 100 g de pasas de […]