Archivo para Marzo, 2012

Se acerca la Semana Santa y que mejor que sorprender a toda tu familia cocinando un maravilloso huevo de pascua. Hoy les vamos a dejar la receta para que preparen uno y lo decoren bien a su manera. Huevo de Pascua Ingredientes – 1 kg de chocolate cobertura de buena […]

Estas masitas de coco son especiales para cocinar junto con sus niños y pasar así un buen momento en familia. Ingredientes 2 tazas de coco rallado 1/2 taza de leche condensada 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación Mezclar el coco con la leche condensada y agregar la vainilla. Colocar […]

Para los cristianos, la Pascua es el paso de Cristo de la muerte a la vida y es la más importante de las fiestas cristianas. En la Semana Santa se recuerda la entrada triunfal a Jerusalén, la Última Cena, la Crucifixión y la Resurrección de Cristo. En esta ocasión hemos seleccionado varias […]

Hoy te vamos a enseñar como convertir lo que puede ser una aburrida botella de agua en tu heladera en una bebida sana, refrescante y bien con mucho sabor. La preparación es totalmente casera y fresca. Cada vez aparecen nuevas versiones de aguas saborizadas tanto en kioscos como en supermercados, pero […]

Sabemos que varios países del mundo se encuentran en crisis y de eso nos podemos dar cuenta simplemente abriendo la heladera o revisando la alacena.  Esta nueva moda se trata de cocinar con los restos de comidas anteriores. Algunas recetas son bastantes escalofriantes, pero solo es cuestión de acostumbrarse. Reconocidos cocineros españoles […]

Hace tan solo unos pocos días, la Academia Nacional de Gastronomía premió a un restaurante mendocino, como “El mejor restaurante de la Argentina”. Hoy te vamos a contar cual es su nombre y porque cosas fue elegido. Muchos seguramente pensaron que este quedaría en Palermo, Las Cañitas, o Puerto Madero, pero no, se […]

Antes para conseguir una receta había que conseguir alguna revista de cocina o pedirle la receta a un vecino, amigo o familiar. Ahora con una simple conexión a Internet conseguimos lo que queremos y al instante. Hoy les voy a dejar una lista con las recetas de los tragos más populares y […]

Muchas veces no hay tiempo suficiente para comer y beber, pero gracias a Isaac Elbhar, bartender del Cellar Bar ahora podremos hacer las dos cosas a la vez. ¿De que se trata esto? … se preguntarán. Pues, sigan leyendo. Con la idea de juntar ambas necesidades este hombre ideó tres sopas estacionales… […]

Muchas veces no sabemos calcular bien la cantidad de un ingrediente y eso puede arruinarnos un plato entero. A continuación les voy a dejar una lista con el peso que abarca por ejemplo una cucharada de café. Para medir sólidos Por cucharadas soperas (al ras) 1 cucharada de queso rallado, […]

Sencillo de preparar y re sabrosos, estos riñones se pueden hacer tranquilamente variando los ingredientes que nosotros les ofrecemos, de acuerdo al gusto de cada uno. En esta oportunidad, los fanáticos del perejil están de parabienes. Especial para acompañar con una ensaladita de rúcula, tomate y parmesano para refrescar el […]